Tag Archives: bal nasıl saklanır

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 Değerlendirme)
Loading...

bal_cesit

Bal

Günlük beslenmemizin en önemli gıdalarından birisi olan bal hem önemli bir besin maddesidir hem de şifa kaynağıdır. Bal, bitkilerin nektarının ya da canlı kısımlarının salgılarının veya canlı kısımlarının üzerinde beslenen bazı böceklerin salgılarının, bal arıları tarafından toplanarak, kendine özgü özellikli maddelerle karıştırılıp, , olgunlaşması için peteğe bırakılan, doğal tatlı bir maddedir. Arıların yararlandığı bitki kaynağına göre bal, salgı balı ve çiçek balı olmak üzere ikiye ayrılır. Balın kimyasal kompozisyonu bitki kaynağına bağlıdır ve bu nedenle nektar ve salgı ballarının içeriği birbirinden farklıdır.
Devamını oku...